Plat du jour
18Le chef décide.
Demandez-nous.
SARDÉ — COMME AU LIBAN
À emporter
Commandé au comptoir, prêt à partir
À emporter
Le même soin.
Dans un sac.
Comment ça marche
Lundi — vendredi, 12h — 15h. Prêt en 10 minutes.
Au comptoir, par téléphone ou en click & collect. Emballé pour tenir le trajet. Tout supplément est marqué en couleur.
Nos formules
Assiette à composer
19,5- 1Accompagnementriz ou frites
- 2Protéine +41 comprise · chaque protéine en plus
- 3SERVIES AVECsalade mixte & hummus
Salade à composer
13- 1Basefattouch, taboulé ou salade mixte
- 2Protéine +4aucune comprise · chaque protéine
La protéineAu choix
- Shawarma poulet
- Shawarma bœuf
- Taouk
- Halloum (salade uniquement)
- Falafel (assiette 6p, salade 3p)
+ Boisson 1,5
+ Boisson maison 3
+ Dessert mini mhallabiyé 2,5
Wraps & man'ouché
Roulés, pliés, emportés.
Wraps
Le taouk, mariné la veille, puis grillé à la commande.
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Le toum, c'est la crème d'ail libanaise — montée à la main, sans œuf.
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Tarator : sauce au tahini et citron, celle qui va avec tout.
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Bœuf haché, persil, oignon et épices — façonné et grillé à la commande.
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Le seul wrap de la carte qui ne vient pas du Liban. On assume.
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Man'ouchécuite à la commande
Le petit-déjeuner libanais par défaut. Se mange à toute heure, plié en deux.
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Fondu au four, à manger tant que c'est chaud.
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La « cocktail » : celle que tout le monde finit par commander.
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Littéralement « viande dans la pâte ». Un filet de citron dessus avant de rouler.
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À côté — à partager
Une table libanaise n'arrive jamais seule.Pois chiches longuement cuits, tahini, citron, une pointe d'ail. Servi tiède, huile d'olive dessus, pain à côté.
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Aubergines brûlées sur la flamme, puis tahini et citron. Le goût de fumée n'est pas un arôme : c'est la flamme.
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Feuilles roulées à la main, fromage libanais à l'intérieur, frites à la commande. Personne n'en commande qu'une portion.
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Poulet, oignons confits au sumac et pignons, roulés dans le pain et passés au four jusqu'à ce que ça croustille.
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Pois chiches et fèves, coriandre et herbes, frits à la commande. Servis avec du taratour.
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Sautées à l'ail, coriandre et piment d'Alep. « Harra » veut dire piquante — raisonnablement.
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Bon. Des frites.
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Pour finir
À finir en chemin.
Desserts
- Baklawa — 3 pièces5,5
- Mhallabiyé — Flan libanais à la fleur d'oranger façon crême brulée ou à la pistache6,5
- Dessert du jour — demandez-nous7
Boissons fraîches
- Soft2,9
- Ayran — yaourt battu, salé6,5
- Limonade maison6,5
Boissons chaudes
- Café libanais5 Avec ou sans cardamome · une seule taille, pour 2 à 4 personnes
- Espresso + double2,5 3,5
- Cappuccino5
- Thé à la menthe3,5